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• Salade de fruits, jolie, jolie

  19 juillet 2015 ( #DESSERT )

  En ce moment, avec cette chaleur, il est agréable de manger en dessert une bonne salade de fruits, avec des fruits de saison. Au marché, on a l' embarras du choix. Melons, pêches, nectarines, abricot, fraises, framboises Je vous donne ma recette du jour...

• Velouté courgettes-poireaux

  29 septembre 2014 ( #SOUPES-VELOUTE )

  Avec l' arrivée de l' automne, on a envie de refaire des soupes et des veloutés pour le dîner, et c 'est une façon très facile de manger des légumes. Les beaux jours sont encore là et nous avons encore de belles courgettes dans le jardin, alors il faut...

• Foie gras aux pruneaux

  26 décembre 2014 ( #ENTREES )

  J' espère que Noël c' est bien passé pour vous, à la maison tout c' est bien passé en famille et en cuisine. Je vais vous dévoiler mes petites recettes assez simples mais délicieuses. Bon , j' ai quand même eu un petit soucis avec la recette de ma bûche,...

• Chaussons au chorizo et mozzarella

  06 mai 2015 ( #ENTREES )

  J' avais reçu un bon de réduction de HERTA pour tester un nouveau produit, chaussons salés ou sucrés. J' ai testé la version salée, avec chorizo, mozzarella Cette nouvelle recette a été approuvée par tous les gourmands qui étaient autour de la table Ingrédients...

• Rôti de porc piqué au chorizo

  17 août 2015 ( #VIANDE )

  Aujourd' hui, je vous propose une recette simple et rapide de rôti de porc "du porc français qui a bien courru dans un champs, et bien nourri, enfin un rôti qui ne disparait à la cuisson" Accompagné de légumes de saison, courgettes et pommes de terre,...

• Bavarois à la crème de marrons et son croquant praliné

  11 novembre 2014 ( #GATEAUX )

  Je ne sais pas vous, mais j' adore chercher de nouvelles recettes pour les fêtes de fin d' année. ​L 'année dernière à noêl mon gâteau avait eu beaucoup de succés, je vais vous donner la recette. ​Il est un peu long à faire, mais l' avantage est qu' il...

• FEUILLETES AU CAMEMBERT

  12 mars 2015 ( #DIVERS, #ENTREES )

  Je vous propose aujourd' hui, une recette simple et savoureuse pour un dîner accompagnée d' une belle salade Feuilletés au camenbert Préparation 15 mn Cuisson 15 mn Pour 4 feuilletées 1 rouleau de pâte feuilletée Monique RANOU 1 camembert de votre choix...

• TOMATES FARCIES

  03 août 2015

  L' été , il y a un plat qui revient régulièremnt sur ma table, se sont les tomates farcies. Et à la maison, pas question d' acheter de farce toute prête, j' aime bien savoir ce qu' il y a dedans. Moitié chair à saucisse, et moitié haché de boeuf chapelure,...

• Un petit nouveau dans ma cuisine

  01 juin 2015 ( #LIVRES )

  GÂTEAUX MAGIQUES Mug Cakes - Cupcakes aux éditions DE NOYELLES Pour chaque catégorie de gâteaux vous avez le recette de base et ensuite des recettes bien détaillées Mes préférées sont les recettes de GÂTEAUX MAGIQUES, j' adore leur différence de texture...

• Gâteau au yaourt et aux OREO

  10 mars 2015 ( #GATEAUX )

  C' est une recette qui était proposée sur le blog de PATCHOUKA, et j' ai tout de suite voulu la tester, car j' adore les OREO Les petits plats de Patchouka - Ma petite cuisine au jour le jour... une cuisine simple... familiale.. rapide... mais surtout...

• CONFITURE DE NO£L

  07 décembre 2014 ( #CONFITURES )

  Il est temps de commencer nos petits cadeaux fait maison. L' année dernière j' avais fait de la confiture de no£l, un vrai succés J' ai imprimé de jolies étiquettes et au dos des pots j' ai mis la liste des ingrédients. Sur le couvercle j' ai mis un joli...

• Parmentier de confits de canard surprise

  04 décembre 2014 ( #GRATIN )

  Pour le repas d' anniversaire de ma fille , j' ai préparé un parmentier de confits de canard surprise Voici ma recette, tout le monde a adoré Oupsss, j' avais oublié de faire une photo à la sortie du four Ingrédients pour 6 à 8 personnes 1 grande boite...

• Tartinade de la Mer

  18 octobre 2015 ( #ENTREES )

  La semaine dernière, j' ai acheté la revue CUISINE ACTUELLE Hors-Série J' ai été tentée par cette recette toute simple, car j' adore le maquereau en boite au vin blanc, à la moutarde ou à la tomade. Habituellement, je le mange avec de la baguette bien...

• Carré au citron

  21 décembre 2015 ( #GATEAUX )

  Pour les fêtes , j' aime bien avoir un plateau de gourmandises Voici une recette qui se trouvera sur mon plateau C' est une gourmandise légère et raffraichissante Carrés au citron Pour 24 pièces environ Préparation 20 mn réfrigération 3 h 250 gr de petits...

• CLAFOUTIS DU FROMAGER

  14 mai 2016 ( #DESSERT )

  Cela fait un petit moment, que je n' ai pas publié de recette Aujourd' hui, j' ai eu envie de partager celle-ci avec vous, je l' ai vue sur TFI, j' adore les petites recettes rapides de Laurent MARIOTTE. De plus c' est la saison des fraises, alors il...

• Gratin d' épinards à l' emmantal

  03 décembre 2015 ( #GRATIN, #LEGUMES )

  C' est une recette facile et économique Idéale pour un dîner Gratin d' épinards à l' emmental Ingrédients pour 4 personnes 1 sachet d' épinards en branches BONDUELLE 30 gr de Maïzena 30 gr de beurre 40 cl de lait 100 gr d' emmental râpé noix de muscade,...

• CARBONADE FLAMANDE

  04 novembre 2014 ( #VIANDE, #- RECETTES DES REGIONS )

  Lorsque je vais au supermarche, je passe souvent au rayon des revues. Récemment je me suis laissée tenter par la revue "MAXI" hors série "RECETTES DE NOS REGIONS" J' ai testé une recette du NORD la CARBONADE FLAMANDE , c' est une variante du boeuf mode...

• Macaroni and Cheese ou MAC'N CHEESE

  30 septembre 2015 ( #PATES )

  C' est un plat familal des USA J' ai remplacé les macaronis par des coquillages de Panzani, ce genre de pâte prend bien la sauce. Proportions pour 6 personnes préparation 20 mn cuisson 45 mn 350 gr de pâtes en accompagnement d' une viande 700 gr de pâtes...

• Gâteau Moelleux coloré de FRANCINE

  12 décembre 2014

  Hier, je vous parlais du contenu de ma box de décembre J' ai rapidement testé un nouveau produit de FRANCINE la levure colorée. Pour faire ce cake, j' ai utilisé le vert et le orange GATEAU MOELLEUX DE FRANCINE Ingrédients pour 8 personnes 100 gr de sucre...

• Vous avez cuisiné mes recettes

  18 décembre 2014

  Merci les filles d' avoir testé mes recettes. Vous êtes de plus en plus nombreuses à me rendre visite sur ce nouveau blog,et à me laisser des commentaires, MERCI A TOUTES KIWI a testé la recette de la GRIMOLLE AUX POMMES, une spécialité de ma région le...

• Ma box d' octobre

  22 octobre 2014

  Début octobre j' ai reçu ma box, c' est une petite surprise à chaque fois. Nous avons déjà mangé avec les enfants les petits gâteaux apéro au cheddar, et les sablés anglais avec une pana cotta à la pistache. Et surprise , il y avait une boite de sucre...

• Compote de pommes aux fruits secs

  27 novembre 2014

  Les fruits secs sont bons pour la santé, et permettent de varier le goût des compotes Compote de pommes aux fruits secs Ingrédients pour 4 à 6 personnes 5 à 6 belles pommes 10 pruneaux 10 figues 10 abricots secs 1 ou 2 c à s de raisin secs 3 oranges 1...

• Mini pâtés en croûte de pâques

  15 avril 2017

  Pour 8 pâtés en croûte 2 pâtes feuilletées rectangulaire 400 gr de chair à saucisse 1 oignon 1 gousse d' ail persil 2 jaunes d' oeufs sel, poivre 8 oeufs de caille durs Préparation Découper des ronds de pâtes et les mettre au fond des moules à muffing...

• GATEAU FONDANT AUX AMANDES

  13 mai 2015 ( #GATEAUX )

  INGREDIENTS pour 6 personnes 100 gr de poudre d' amande 125 gr de beurre pommade 40 gr de farine 3 oeufs 150 gr de sucre 3 c à s de rhum 3 c à s d' amandes effilées PREPARATION Chauffer le four à 180 ° Dans un saladier fouetter le beurre avec le sucre...

• TRUFFES ROSES

  19 décembre 2014 ( #DIVERS )

  Pendant les fêtes ont a tous envie de gourmandises, et lorqu' elles sont faites maisons c' est bien meilleur. TRUFFES ROSES Ingrédients pour 12 truffes 12 biscuits roses de REIMS 2 jaunes d' oeufs 60 gr de beurre doux 50 gr de sucre glace PREPARATION...