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2015-06-03T15:00:29+02:00

COUPES POMMES-FRAISES

Publié par Les Couleurs de Fils Brod - fils teints
COUPES POMMES-FRAISES

C' est la pleine saison des fraises,

et à la maison on les Aaaaadore.

Voici ma petite recette 

Ce soir je prépare des coupes

FROZEN fraise/basilic

de mon dernier livre de cuisine

Vous aurez la recette dans quelques jours

Coupes Pommes/Fraises

Pour 6 personnes

3 grosses pommes

400 gr de fraises 

2 oranges

20 cl de crème fraîche liquide

100 gr de sucre en poudre (+ou- selon les goûts)

sucre glace

Préparation

Eplucher et couper les pommes en petits dés, et les mettre dans une casserole.

Presser le jus de 2 oranges et verser sur les pommes, faire revenir quelques minutes pour avoir des dés de pommes légérement dorés.

COUPES POMMES-FRAISES

Répartir les dés de pommes dans des coupelles

Laver, equeuter  et sucrer  les fraises à votre convenance, répartir dans les coupelles par-dessus les pommes

 

Préparer une chantilly avec la crème liquide et un peu de sucre glace.

Répartir 1 ou 2 c à s de chantilly dans chaque coupelle.

COUPES POMMES-FRAISES

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commentaires

couquette 04/06/2015 15:33

Un succulent dessert de saison...merci Michelle

MissParker 03/06/2015 20:28

Cc ... Merci Michelle ... douce soirée, bisous

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