Cuisses de poulet ail et citron

pour 4 personnes

4 cuisses de poulet

10 ou 12 gousses d' ail

3 citrons

quelques feuilles de laurier

sel , poivre

2 c à s d' huile d' olive

PREPARATION

Mettre les cuisses de poulet dans un plat

Disposer les gousses d' ail tout autour sans les éplucher

Presser le jus de 2 citrons et verser sur les cuisses

Répartir quelques feuilles de laurier sur les cuisses

Couper le 3 ème citron en tranches fines de les mettre sur les cuisses

Arroser les cuisses avec 2 c à s d' huile d' olive

Mettre au four pendant 45 mn à 180°