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2015-03-28T16:41:22+01:00

CAKE au MIEL et aux NOISETTES

Publié par Les Couleurs de Fils Brod - fils teints

Pour le goûter de mes petits enfants, le mercredi

j' aime bien préparer un bon gâteau.

Mercredi dernier, j'ai fait un 

cake au miel et aux noisettes.

Ils ont adoré

CAKE au MIEL et aux NOISETTES

CAKE au MIEL et aux NOISETTES

Ingrédients pour 6 à 8 personnes 

préparation 15 mn - cuisson 45 mn

1 pot de 125 gr de fromage blanc

1 pot de sucre(prendre le pot de fromage blanc pour servir de mesure)

150 gr de beurre fondu

1 sachet de levure

1 càc d' extrait de vanille ou 1 sachet

1 pot de poudre de noisette

3 c à s de miel

1 pot de farine

1 pot de maïzena

PREPARATION

Préchauffer le four à 180°

Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes

Aux jaunes ajouter le sucre et mélanger jusqu' à ce qu' ils soient mousseux

Verser le beurre fondu mais froid et fouetter

Ajouter le fromage blanc, le miel et la vanille, bien mélanger

Tamiser la farine,levure maïzena et poudre de noisette, puis incorporer  à la préparation fromage blanc, bien mélanger le tout.

Battre les blancs en neige ferme avec 1 pincée de sel, et les ajouter délicatement à la pâte

Verser le tout dans un moule à cake beurré et enfourner pour 45 mn à 180°

ASSER

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commentaires

MissParker 28/03/2015 19:52

Cc ... Merci Michelle ... miam, miam, c'est bon ;)
Bisous, douce soirée

Couquette 28/03/2015 19:25

Justement j'ai de la poudre de noisette et du miel en stock.
Ce cake sera notre gâteau du dimanche.
Bonne soirée.

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