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2015-01-11T01:12:04+01:00

Verrine de poires, chantilly crème de marrons

Publié par Les Couleurs de Fils Brod - fils teints

Dessert que j' ai fait pour le réveillon de 1er de l' an, facile , rapide et économique

Verrine de poires, chantilly crème de marrons
Verrine de poires, chantilly crème de marrons

Verrines de poires, chantilly crème de marron

 

Ingrédients pour 6 personnes

1 grande boite de poires au sirop

3 g de mélange de 4 épices

30 g de miel

20 cl de crème liquide entière

50 gr de crème de marron IMBERT

 

Préparation

Monter la crème en chantilly et incorporer délicatement la crème de marron

Réserver ensuite au réfrigérateur

Dans une casserole faire caraméliser le miel

Déglacer ensuite avec le jus des poires, puis ajouter les 4 épices

Laisser refroidir

Couper les demis  poires en petits morceaux dans de jolies coupelles, ajouter le caramel  / jus de poires.

Décorer avec la chantilly posé à la poche à douille.

Servir très frais,  avec des petits gâteaux ou des macarons

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commentaires

MissParker 11/01/2015 12:17

Hello Michelle ... Merci de ce partage !!!
Bisous, doux dimanche

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