Pommes au four au sucre de noël

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Les pommes au four, tout le monde connait,

c' est le dessert de notre enfance, que l'on aime refaire

à nos enfants ou petits enfants

Mais sur le blog de COOKING JULIA, j' ai trouvé une recette un peu différente réalisée avec le sucre de noël.

Pommes au four au sucre de noël

Pommes au four au sucre de noël

 

Ingrédients pour 6 personnes

6 belles pommes

8 à 10 tranches de baguette rassie (cela permet de ne pas perdre de pain)

30 gr de beurre (j' ai pris de beurre demi-sel)

raisins secs (j' ai mis des pruneaux)

2 c à s de cognac

6 c à s de sucre de noël

 

Préparation

Couper les tranches de baguettes et beurrez- les, les mettre dans le fond d' un plat à gratin

Ajouter un peu d' eau

Faire macérer les raisins ou pruneaux dans le cognac

Evider les pommes, posez-les sur les tranches de baguette

Au centre des pommes mettre quelques raisins secs ou 1 ou 2 pruneaux selon la grosseur

Mettre 1 c à s de sucre de noël sur chaque pommes

Mettre au four à 200° pendant environ 40 mn, les pommes doivent être caramélisées.

 

Le sucre de noël est une vraie petite merveille, il embaumait la maison pendant la cuisson des pommes.

 

Si vous souhaitez avoir la recette du sucre de noël , allez rendre une petite visite à COOKING JULIA en cliquant dans le lien ci-dessous

 

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C
Bonjour, tu seras dans ma mise à l'honneur de ce soir ! Bisous
Répondre
L
merci, j' ai beaucoup aimé ce sucre
L
Merci, j' ai tellement aimé ce sucre
C
Bonjour et merci pour ton petit clin d'oeil! Je te pique une photo pour ma prochaine mise à l'honneur! Bon dimanche
Répondre
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