MILLE FEUILLES DE JAMBON AUX LEGUMES ET FROMAGE FRAIS

Mille feuilles de jambon aux légumes et chèvre frais

facile , pas cher 

Temps de préparation 15 mn

Temps de cuisson 20 mn

INGREDIENTS pour 4 personnes

150 gr de fromage de chèvre frais

6 tranches de jambon de Paris

1 grosse pomme de terre

2 carottes

1 grosse courgette

1 c à s d' huile d' olive

1 ou 2 échalottes

100 gr de gruyère rapé

PREPARATION

Laver et éplucher les légumes

Râper les avec l' échalote et faire revenir 3 mn à feu moyen dans une sauteuse avec l' huile d' olive

Ajouter 1 verre d' eau et poursuivre la cuisson environ 10 mn, les légumes doivent être fondants.

Ajouter le fromage de chèvre frais et remuer, saler et poivrer.

Mettre une tranche de jambon dans un plat à gratin et repartisser 2 c à s de lègumes, recouvrir d' une tranche de jambon et répéter l' opération pour former un mille feuilles.

J' aime finir par une couche de légumes, je mets le gruyère rapé dessus et je fais cuire à four moyen 180 pendant 20 mn pour faire gratiner.

Voilà un plat complet et rapide à faire.

Comments

[clauder]

C'est le genre de recette que j'aime beaucoup! ce sera sans gruyère pour moi...et bienvenue parmi les blogs des gourmands...

[LES RECETTES DE MAMY]

je viens de voir LA CIGOGNE TOQUEE

[LES RECETTES DE MAMY]

Merci de ta visite, tu me donneras tes impressions sur cette recette
as-tu un blog
bises

[Couquette]

J'imprime la recette et je teste. Merci encore et bonne journée

[FILSBROD]

si tu peux envoie moi une petite photo et tes impressions sur la recette
bises

[Yvette 84]

Miam, j'adore le fromage de chèvre et les plats gratinés. A tester
Merci pour cette recette
Bonne journée

[FILSBROD]

si tu testes, et si tu peux envoie-moi une petite photo
je ferai un article
bises

[Danielle]

La photo du plat fini donne envie de faire ta recette! Bonne soirée Danielle

[FILSBROD]

Merci pour ton com, bises